利雅德十大最佳餐厅
为自己准备一次穿越沙特阿拉伯充满活力的首都的精彩美食冒险。
在利雅得，准备好迎接一次令人难以置信的美食冒险。你会发现，从繁忙的街道到现代咖啡馆，再到令人惊叹的传统餐厅，这些地方都庆祝着王国的历史和文化。想象一下自己在纳季德迷人的庭院中享用一杯卓越的咖啡，品尝用藏红花调味的精致海鲜，同时欣赏城市的壮丽景色，沉浸在丰富的甜点中，伴随着繁忙现代餐饮场所的节奏声。继续阅读以找到利雅得的顶级餐厅。
地球
这家米其林评级的餐厅提供360度全景城市景观，并使用经典烹饪技术。品尝菜单中的第一道菜是搭配豌豆、新鲜薄荷和小块芦笋的瑞可达芝士芝麻酱。接下来，您可能会享用到装饰有紫苏和苹果的细腻黄鳍金枪鱼。尝试一下卓越的藏红花烤三文鱼，配有鱼子酱，最后淋上非常丰富的经典风格黄油白酱。另一道著名的主菜是烤羊腰肉，搭配奶油迷迭香意大利调味饭和山羊奶酪。沉浸在充满虾、扇贝和贻贝的海鲜意大利调味饭中，或者选择完美烹饪的和牛肋眼牛排。
地址： 沙特阿拉伯利雅得11491阿尔奥拉亚国王法赫德路
纳吉德村
在Najd Village用餐让您仿佛置身于一个生动的Najdi博物馆，配有泥砖墙、低矮的座椅，以及烹饪时独特的沉香气味。Hashi Kabsa是一道由香料混合而成的香米菜肴，搭配鲜嫩的骆驼肉。另一道令人惊叹的菜肴是Badya，它是一个大盘子，包含jareesh、goursan面包、米饭和烤骆驼/羊肉，并用各种坚果或鸡蛋装饰。Matazeez由手工制作的面团块与各种蔬菜和羊肉一起烹饪而成。
地址：阿尔塔哈斯西街，阿尔奥拉雅，利雅得 12331，沙特阿拉伯
三楼厨房
Kitchen On 3 是烤澳大利亚羊排配以迷迭香大蒜酱，以及黑海鲷与蔬菜搭配的地方。海鲜之夜提供龙虾浓汤、天妇罗虾和寿司。自助早餐展示了各种新鲜出炉的美食，并提供现做的煎蛋卷，使其成为利雅得最好的餐厅之一。
地址： 沙哈法，国王法赫德路，利雅得 13315，沙特阿拉伯
扎夫兰印度厨房
Zafran Indian Kitchen 深受来自印度西北边境的风味影响。它提供著名的菜品，如 Raan Zafran（精心调味的烤羊腿）、Rampuri Biryani 和黄油鸡，烟熏的烤肉与浓郁奶油番茄酱之间的平衡令人称道。尝试 Delhi Tawa Murgh Chatpata，由平底锅烤制的鸡肉制成，外面裹着辛辣的涂层。喜欢海鲜的人会爱上 Tandoori Jheenga Prawn，这是一道用香料腌制的大虾。
地址： The View Mall，第一层。
Azure 餐厅
Azure Restaurant 拥有一份创新菜单，特色菜品融合了传统南方西班牙的风味。他们的章鱼（Pulpo a la Gallega）采用乡村加利西亚风格制作，搭配油封土豆和熏制辣椒粉。虾菜（Gambas al Ajillo）则用橄榄油和红辣椒烹制。如果你在寻找丰盛的舒适食品，不妨尝试餐厅的慢炖牛脸颊肉（Carrilleras de Ternera con Patata Dulce），搭配烤红薯。
地址： 沙特阿拉伯利雅得11433，奥拉亚街，靠近KAFD
扎夫兰印度小馆
在土耳其广场的哨所，您会发现 Zafran 印度小馆，提供带有现代风味的西北印度菜，以传统家庭食谱和香料为基础。黄油鸡非常受欢迎，配有美味的奶油番茄黄油酱。羊肉罗根乔什慢炖而成，调味丰富，使用了多种香料。对于海鲜爱好者来说，Mahi Samarkand 是一个令人愉悦的选择，这是一道用扎塔尔和苏木香料腌制的烤海鲷。此外，香饭也是一道不可错过的菜肴，通常搭配酸奶酱（raita）一起享用。用 Dal Zafran（奶油扁豆）来结束您的餐点是个不错的选择。
地址： 沙特阿拉伯利雅得土耳其广场
地平线餐厅
Voco Riyadh 的 Horizon 餐厅提供令人兴奋的自助餐，设有现场烹饪站，从黎巴嫩小吃到意大利舒适美食。您可以享用的一些国际菜肴包括意大利肉酱面、鸡肉比尔雅尼、比利时华夫饼，您甚至可以尽情享受休闲风格的汉堡和薯条。此外，他们的甜点选择包括传统阿拉伯甜点，如奶油穆哈拉比亚（米布丁）和酥皮乌姆阿里糕点，作为他们甜点菜单的一部分。每周二晚上，您可以品尝由大厨 Ward Tamim 创作的来自王国各个地区的沙特传统美食，包括一些王国经典菜肴，如卡布萨（鸡肉或羊肉配米饭）或布哈里米饭（一种带香料的黎巴嫩风味米饭）。
地址： Voco Hotel, King Fahd Rd, An Namudhajiyah, Riyadh 12731, Saudi Arabia
卢辛
Lusin Restaurant 提供亚美尼亚的风味，结合酸甜的石榴、烟熏的炭火和丝滑的酸奶，创造出令人难忘的菜肴。Manti 饺子以开放式、精致的饺子形式呈现，上面覆盖着蒜味酸奶和丰富的番茄黄油，而樱桃烤肉则将咸香的绞肉与甜酸的樱桃 glaze 完美平衡。招牌菜 Lusin Kebab 则是完美烤制的多汁芳香肉串，配上新出炉的面包。辛辣的苏贾克香肠片带来了浓郁的红椒味，非常适合作为开胃菜。
地址： Centria Mall, Al Olaya
野火
野火巴西烤肉餐厅提供全方位的烤肉体验，牛仔式切肉师在空间内游走，提供串烧肉类的自助服务。尝试巴西皮卡尼亚，肉质鲜嫩且调味恰到好处；优质肋眼；以及24小时炖煮的短肋骨。在肉类服务的间隙，餐桌上会摆满温热的新鲜烘焙奶酪面包、炸木薯和几勺他们的番石榴烧烤酱。最后以焦糖化的烤菠萝结束您的体验，菠萝表面裹上肉桂糖，在您的桌边烤制，以清新您的味蕾。
地址：沙特阿拉伯利雅德皇冠假日酒店及会议中心
酿酒厂
La Brasserie 提供卓越的自助餐服务，特色包括国际菜肴和沙特风味菜肴。烤三文鱼鲜嫩多汁，而新鲜的羊排则烤得恰到好处。寿司爱好者纷纷前往创意寿司卷和新鲜生鱼片。沙特风味的骆驼卡布萨为本地特色，采用慢炖的骆驼肉，配以番茄、洋葱、生姜和传统香料。用巴克拉瓦作为餐后甜点，由薄薄的糕点层组成，填充坚果心，并浸泡在甜蜜的糖浆中。
地址： 沙特阿拉伯利雅得，阿尔奥拉亚，法赫德国王路 12212
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