Riyad'daki En İyi 10 Restoran

Suudi Arabistan'ın canlı başkenti Riyad'ın kalbinde inanılmaz bir mutfak macerasına hazırlanın.

Riyad'da inanılmaz bir mutfak macerasına hazırlanın. Modern kafelerle dolu hareketli sokaklardan, Krallığın tarihini ve kültürünü kutlayan muhteşem geleneksel restoranlara kadar her şeyi bulacaksınız. Kendinizi, Najd'in şirin bir avlusunda olağanüstü bir kahvenin tadını çıkarırken, şehrin muhteşem manzarası eşliğinde safranla tatlandırılmış enfes deniz ürünlerini yerken ve modern bir yemek mekanının ritmik sesleri eşliğinde zengin tatlıların keyfini çıkarırken hayal edin. Riyad'daki en iyi restoranları bulmak için okumaya devam edin.

Bu Michelin yıldızlı restoran, şehrin 360 derece manzarasını sunmakta ve klasik pişirme tekniklerini kullanmaktadır. Tadım menüsünün bir parçası olarak sunulan ilk yemeklerden biri, bezelye, taze nane ve üstünde küçük parçalar halinde kuşkonmaz ile servis edilen ricotta tahinidir. Ardından, shiso ve elma ile süslenmiş ince dilimlenmiş Sarıfin Ton balığı servis edilebilir. İkura (balık havyarı) ile birlikte sunulan, çok zengin, klasik tarzda beurre blanc sosuyla bitirilen olağanüstü safranlı somonu tadın. Diğer ünlü ana yemek ise kremalı kekik risottosu ve keçi peyniri ile servis edilen fırınlanmış kuzu sırtıdır. Karides, tarak ve midye ile dolu deniz ürünleri risottosuna dalın ya da mükemmel pişirilmiş wagyu ribeye bifteği seçin.

Adres: King Fahd Rd, Al Olaya, Riyadh 11491, Suudi Arabistan

Najd Köyü'nde yemek yemek, sizi çamur tuğladan yapılmış duvarlar, alçak oturma alanları ve oud ile pişirmenin benzersiz aromasıyla dolu yaşayan bir Najdi müzesine taşır. Hashi Kabsa, baharatların aromatik karışımıyla katmanlanmış basmati pirinci ile servis edilen, sulu deve etiyle birlikte sunulan bir yemektir. Diğer muhteşem bir yemek ise Badya'dır; bu büyük tabak, jareesh, goursan ekmeği, pirinç ve kavrulmuş deve/kuzu eti içerir ve çeşitli kuruyemişler veya yumurta ile süslenir. Matazeez ise, çeşitli sebzeler ve kuzu eti parçaları ile birlikte pişirilmiş el yapımı hamur parçalarından oluşur.

Adres: Al Takhassusi Caddesi, Al Olaya, Riyad 12331, Suudi Arabistan

Kitchen On 3, Izgara Avustralya Kuzu Kafesi'nin biberiye sarımsak sosu ile eşleştirildiği ve Karadeniz Lüferi'nin sebzelerle servis edildiği yerdir. Deniz Ürünleri Geceleri, Istakoz Çorbası, tempura karides ve suşi sunmaktadır. Kahvaltı Büfesi, sipariş üzerine hazırlanan omletler ile birlikte geniş bir taze pişirilmiş ürün çeşitliliği sunarak Riyad'daki en iyi restoranlardan biri haline gelmektedir.

Adres: District, King Fahad Road, Sahafah, Riyad 13315, Suudi Arabistan

Zafran Indian Kitchen, Kuzey-Batı Sınır Hindistanı'ndan gelen lezzetlerden büyük ölçüde etkilenmiştir. Raan Zafran (ustalıkla baharatlandırılmış fırınlanmış kuzu budu), Rampuri Biryani ve Butter Chicken gibi tanınmış yemekler sunmaktadır; tandoorda pişirilmiş dumanlı ızgara et ile zengin ve kremsi domates sosu arasındaki denge ile. Tavada kızartılmış baharatlı tavuk ile yapılan Delhi Tawa Murgh Chatpata’yı deneyin. Deniz ürünlerini sevenler için baharatlarla marine edilmiş Tandoori Jheenga Karides mükemmel bir tercihtir.

Adres: The View Mall, birinci kat.

Azure Restaurant, geleneksel Güney İspanya kökenli yemeklerin karışımını içeren yenilikçi bir menüye sahiptir. Ahtapotları (Pulpo a la Gallega) rustik Galisya tarzında hazırlanır ve konfit patatesler ile tütsülenmiş paprika ile servis edilir. Karides yemeği (Gambas al Ajillo) zeytinyağı ve kırmızı biber ile pişirilir. Eğer doyurucu konfor yiyecekleri arıyorsanız, restoranın yavaş pişirilmiş sığır yanakları yemeğine (Carrilleras de Ternera con Patata Dulce) göz atmalısınız; bu yemek kızarmış tatlı patateslerle servis edilmektedir.

Adres: KAFD yakınlarında, Olaya St, Al Olaya, Riyad 11433, Suudi Arabistan

Turki Meydanı karakolunda, geleneksel aile tarifleri ve baharatlar kullanarak çağdaş bir dokunuşla Kuzey-Batı Hindistan lezzetleri sunan Zafran Indian Bistro'yu bulacaksınız. Tereyağlı Tavuk çok popülerdir ve lezzetli bir kremalı domates-tereyağı sosu ile servis edilir. Kuzu Rogan Josh yavaş pişirilir ve çeşitli baharatlarla iyi bir şekilde tatlandırılır. Deniz ürünlerini sevenler için Mahi Samarkand, zaatar ve sumak baharatları ile marine edilmiş fırınlanmış bir levrek olarak hoş bir seçenektir. Deniz ürünleri yemeklerinin yanı sıra, raita (yoğurt sosu) ile servis edilen bir diğer mutlaka denemeniz gereken yemek ise biriyandır. Yemeğinizi tamamlamanın harika bir yolu ise Dal Zafran (kremalı mercimek) ile olmaktadır.

Adres: Turki Meydanı, Riyad

Voco Riyad'daki Horizon Restoran, Lübnan mezesinden İtalyan konfor yemeklerine kadar canlı pişirme istasyonlarıyla heyecan verici bir açık büfe yemek sunmaktadır. Tadını çıkarabileceğiniz uluslararası yemekler arasında spagetti bolognese, tavuk biryani, Belçika waffle'ları ve rahat tarzda burgerler & patates kızartmaları da bulunmaktadır. Ayrıca, tatlı seçenekleri geleneksel Arap tatlılarını içermektedir; bunlar arasında krema ile yapılan Muhalabiya (pirinç pudingi) ve kat kat Umm Ali hamur işleri yer almaktadır. Salı akşamları, Şef Ward Tamim tarafından hazırlanan, Krallığın çeşitli bölgelerinden gelen Suudi miras mutfağını tadabilirsiniz; bunlar arasında kabsa (pirinçle tavuk veya kuzu) veya bukhari pirinci (baharatlı Lübnan usulü pirinç) gibi Krallığın klasik yemekleri de bulunmaktadır.

Adres: Voco Hotel, King Fahd Rd, An Namudhajiyah, Riyadh 12731, Suudi Arabistan

Lusin Restaurant Ermenistan'ın lezzetlerini sunuyor; ekşi nar, tütsülenmiş kömür ve ipeksi yoğurdu birleştirerek kalıcı bir iz bırakan tabaklar oluşturuyor. Manti mantıları, sarımsaklı yoğurt ve zengin domates tereyağı ile süslenmiş açık, narin mantılar olarak servis edilirken, Kiraz Kebabı tuzlu kıyma ile tatlı ve ekşi bir kiraz sosunu dengelemektedir. Ev yapımı özel yemek Lusin Kebabı, taze fırınlanmış ekmekle servis edilen mükemmel ızgara yapılmış sulu ve aromatik et şişlerini içermektedir. Baharatlı Sujuk sosis dilimleri zengin, paprika ile infüze edilmiş bir tat sunar ve harika bir aperatif oluşturur.

Adres: Centria Mall, Al Olaya

Wildfire Brezilya Steakhouse, gaucho carverların mekanda dolaştığı ve şişe geçirilmiş etlerin rodizio tarzında servis edildiği bir churrascaria sunmaktadır. Brezilya Picanha'sını, sulu ve iyi baharatlanmış; Premium Ribeye'ı; ve 24 saat haşlanmış Kısa Kaburga'yı deneyin. Et servisi arasında masanız sıcak Taze Pişirilmiş Peynir Ekmeği, Kızartılmış Manyok ve Guava Barbekü Sosu'ndan birkaç kepçe ile doldurulur. Deneyiminizi, tarçın şekeri ile kaplanmış ve masanızda ızgara yapılmış karamelize Izgara Ananas ile sonlandırarak damak tadınızı temizleyin.

Adres: RDC Hotel & Convention, Crowne Plaza, Riyad, Suudi Arabistan

La Brasserie, hem uluslararası yemekler hem de Suudi esinli yemekler sunan mükemmel bir büfe hizmeti sağlar. Izgara Somon yumuşak ve lezzetlidir, taze Kuzu Pirzolaları ise güzel bir şekilde ızgara yapılmıştır. Sushi tutkunları Yaratıcı Sushi Ruloları ve Taze Sashimi için akın ederler. Yerel dokunuş, domates, soğan, zencefil ve geleneksel baharatlarla pişirilmiş yavaş pişirilmiş deve eti içeren Suudi tarzı Deve Kabsa ile sağlanmaktadır. Yemeğinizi fındıklı merkezlerle doldurulmuş ince dilimlenmiş hamur tabakalarından oluşan ve tatlı şerbetle ıslatılmış Baklava ile tamamlayın.

Adres: King Fahd Rd, Al Olaya, Riyadh 12212, Suudi Arabistan

Konaklamanızı Karim Hotel Riyadh — Riyad'ın yemek, alışveriş ve cazibe merkezlerini kolayca keşfetmek için mükemmel bir konumda rahat bir otel.